「地域性」

昨夜のイベントの画像2枚。

山鹿の天聴の蔵を御借りして、御食事提供の御手伝いをするんですが、なかなか馴れないもので慌てふためいています。

それでも、来られた方々は長居をして頂いておりまして、私たちの一生懸命さか、はたまた普通のお店では味わえない天聴の蔵の雰囲気だとか、それが山鹿の魅力と言ってしまえばそれまでですが、私たち自信も検証をしていかなきゃいけないところだな、と思っています。

お客さんというのは地元の方もいらっしゃいますが、市外からの方を想定して、何が求められているかを分かっていなければならないので、それは私たちの命題として、考えていかなければならないと思います。

それは、結局は「地域」ということを考えることだと思います。